Atualmente, é difícil encontrar algum estabelecimento que não faça delivery. Trabalhar com alimentos já é um desafio, mas é ainda maior quando precisamos avaliar a agilidade da entrega e a condição que a comida chega para o cliente. Por isso, é indispensável escolher as melhores embalagens para delivery.
Há algum tempo atrás, a opção de entrega não era tão comum. Ela se popularizou com os aplicativos de restaurante e, mais tarde, com a pandemia. Hoje, é muito comum encontrar estabelecimentos que lucram mais com entrega do que com refeições no local.
Um dos pontos mais importantes é a escolha certa das embalagens para delivery. A seguir, explicaremos um pouco mais sobre os principais tipos e quais as melhores opções para o seu negócio.
Principais tipos de embalagens para delivery
Antes de escolher quais embalagens são ideais para sua loja, precisamos entender um pouco sobre os principais tipos e suas funções, de acordo com os materiais utilizados.
Isopor
Esse tipo de embalagem é ideal para alimentos que são sensíveis à mudança de temperatura, pois o isopor é um material com bom isolamento térmico.
Outra vantagem é que é de baixo custo e ainda está disponível em diversos formatos, como bandejas, marmitex, hamburgueiras e potes com tampa. Geralmente são as embalagens mais escolhidas para sorvetes e alimentos quentes.
Alumínio
Outra opção interessante com isolamento térmico, além de barata e facilmente reciclável. Bastante utilizada para alimentos quentes, como marmitas.
Papelão e kraft
São embalagens para delivery bastante versáteis, encontradas em diversos modelos e tamanhos. Algumas contam até com divisórias para organizar os alimentos internamente. Podem ser utilizadas tanto para comidas quentes ou frias, mas atenção, pois nem todas acomodam alimentos molhados.
Plástico
Além de disponíveis em diversos tamanhos e formatos, a maior vantagem das embalagens plásticas é que elas destacam visualmente o seu produto, deixando eles mais visíveis. São ideais para bolos, tortas e doces.
Como existem vários tipos de plástico, é preciso ter atenção, pois nem todos podem ser reaquecidos no microondas ou ir ao freezer.
Como escolher as melhores embalagens para delivery
Além de proteger os alimentos, as embalagens para delivery também devem ser bonitas e com bom custo-benefício.
Com tantas opções de embalagens para delivery, é fácil ficar confuso na hora de escolher a ideal para o seu negócio. Além de preservar o alimento, elas impactam diretamente na percepção dos clientes, já que uma embalagem ruim pode comprometer toda a experiência de delivery.
Por isso, é importante prestar atenção em alguns pontos antes de escolher!
Proteção
Essa é a característica mais importante de qualquer embalagem! Afinal, qual o sentido de ter uma embalagem bonita se a comida chegar toda amassada?
Além de atentar-se à resistência, realize alguns testes para se certificar de que a embalagem não vaza nos casos de líquidos ou comidas úmidas.
Tamanho
Para que o seu produto não fique “sambando” dentro do recipiente, é importante utilizar embalagens de delivery com as medidas corretas. Uma embalagem muito grande pode fazer com o que o alimento chegue danificado, e uma muito pequena pode não ser suficiente para guardar todo o produto.
Nada de colocar uma porção menor porque sua embalagem não comporta! Isso certamente gerará muitas reclamações dos clientes. Além de economizar espaço na mochila do entregador, um recipiente com o tamanho certo é fundamental para manter o alimento seguro até o destino.
Por isso, meça todos os produtos que pretende vender por delivery antes de comprar as embalagens. Não é necessário utilizar uma diferente para cada tipo de produto, o que sairia bem caro.
Uma boa estratégia é adequar os tamanhos das porções para as embalagens que você já usa, como, por exemplo, ter uma porção maior de batatas fritas que cabem em uma hamburgueira comum.
Temperatura
Embalagens para delivery com isolamento térmico são indispensáveis para certos produtos, como sorvetes, açaí, bebidas geladas e comidas quentes, como marmitas e lanches. Neste caso, vale escolher embalagens de materiais com maior isolamento, como isopor e alumínio.
Dependendo do acabamento, algumas opções em kraft também podem atender essa demanda.
Custo
Na hora de escolher as embalagens para delivery, o custo é um fator muito importante. Mas você não precisa se restringir aos materiais mais baratos. Você pode comprar em maior quantidade, gerando um custo menor por unidade.
Aparência das embalagens para delivery
A apresentação do seu produto faz toda a diferença para a experiência do consumidor. Escolha um design atraente, mas não esqueça que a funcionalidade vem em primeiro lugar.
Se o seu produto tiver apelo estético, como doces, bolos, tortas e afins, considere utilizar embalagens transparentes, que valorizam o conteúdo interno.
Sustentabilidade
Os clientes estão cada vez mais preocupados com a sustentabilidade do seu negócio. Assim, é importante pensar em opções ecológicas. O maior problema é que a maior parte das embalagens para delivery são de uso único e geralmente são descartadas logo após o consumo do alimento.
Considere entregar em embalagens bonitas e resistentes, que poderão ser reutilizadas pelos clientes. Invista em materiais com maior taxa de reciclagem, como o alumínio, ou até em materiais biodegradáveis ou de fontes renováveis, como bioplásticos. Os seus consumidores e o planeta agradecem!
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