Se você tem um supermercado, sabe que nem todos os meses os resultados são positivos. Muitos empresários enfrentam dificuldade para crescer e vender mais.
Para melhorar suas vendas, elencamos algumas estratégias que podem ser aplicadas na prática. Elas vão afetar a percepção do seu cliente sobre a sua loja e influenciar diretamente nas compras dele.
Continue a leitura para conferir as 8 melhores dicas de como melhorar o faturamento do seu supermercado! E se você quiser receber mais conteúdos como este, siga a bluepack no Instagram!
Deixe seu supermercado com um ambiente apresentável
Para que seus clientes passem mais tempo no supermercado e comprem mais, o ambiente precisa estar agradável, seguro, limpo e organizado. Esses fatores fazem bastante diferença na experiência de compra. Por isso, invista em uma melhor iluminação e deixe a temperatura agradável.
Outra dica importante é sinalizar bem os corredores e gôndolas, pois permite que seus clientes encontrem os produtos de forma mais fácil.
Um fato curioso e útil para você: sabia que lustrar pisos e deixá-los extremamente brilhosos é uma estratégia de neuromarketing para vender mais? O cérebro de quem caminha por pisos com muito brilho associa que o local está molhado, fazendo com que o cliente caminhe mais devagar e, com isso, passe mais tempo observando os produtos. Quem sabe você experimenta isso no seu negócio?
Coloque música ambiente
Ter música ambiente em uma loja já é uma estratégia conhecida de marketing para vender mais. Isso passa uma boa impressão para o cliente, pois o ambiente fica mais agradável. Como o supermercado é dividido em setores, você pode selecionar apenas alguns para tocar música.
Mas é importante tomar cuidado com o tipo de música tocada e o volume. Escolha melodias que tenham a ver com a sua loja, e que não estimulem sensações de rapidez e urgência, para que o cliente fique mais e aproveite os produtos. Se certifique também que não atrapalhem a comunicação nem o atendimento.
Treine bem a sua equipe
Para fidelizar clientes, é importante que o seu supermercado tenha um bom atendimento. Por isso, invista em treinamentos e garanta que sua equipe está colocando tudo em prática. Algo simples, como oferecer um produto no caixa, já pode trazer mais vendas para sua loja.
É claro que investir em bons colaboradores é algo que demanda tempo e dinheiro. Por isso, talvez você também se interesse por nosso artigo com dicas para diminuir a rotatividade de funcionários do seu negócio.
Também considere coletar feedbacks de clientes, para saber como eles se sentem em relação ao atendimento e demais pontos de melhoria.
Conheça bem os clientes do seu supermercado
Conhecer seu público-alvo é fundamental para gerar lucros em qualquer estabelecimento. Isso pode mudar bastante de acordo com a sua região, tamanho da loja e classe social.
Por exemplo, em um supermercado de bairro, é possível identificar clientes frequentes e o que eles costumam comprar. Já em uma rede grande, você precisará coletar esses dados com os setores de marketing e vendas para identificar o perfil de sua clientela.
Conhecendo o seu público-alvo, fica mais fácil produzir estratégias de vendas eficientes e direcionadas, aumentando seus resultados e evitando perdas.
Tenha uma boa gestão financeira
Se você quer aumentar os lucros no seu supermercado, uma boa gestão financeira é essencial para a saúde do seu negócio. Realize o fechamento de caixa diariamente e faça parcialmente a troca de turno para melhorar o controle de entradas e saídas. Assim, você terá números precisos de gastos e faturamento.
Além disso, uma boa gestão financeira envolve utilizar esses recursos da melhor forma. Por isso, encontre áreas nas quais você pode economizar e considere investir mais em ações que geram maior retorno financeiro.
Faça eventos no supermercado
Eventos sempre chamam bastante a atenção e podem trazer novos clientes para o seu supermercado!
Uma boa ideia é realizar degustações de produtos diferentes com alta margem de lucro. Ofereça porções pequenas, que possam ser consumidas de forma rápida. Escolha um horário com maior movimentação na loja e um espaço amplo, que permita a circulação de pessoas, com os produtos em destaque.
Dependendo da marca do produto, é possível fechar uma parceria, para que um colaborador externo faça essa degustação ou apresentação para seus clientes. Caso não seja possível, treine muito bem a sua equipe, para lidar com o público de forma educada e simpática.
Outras ideias interessantes são: convidar um enólogo para ajudar seus clientes a escolher um vinho, sorteios, promoções por setor alimentício, lançamento de produtos, entre outros.
Aproveite datas comemorativas para vender mais
Datas comemorativas são ótimas oportunidades para aumentar suas vendas. Aproveite essas épocas e crie setores estratégicos no supermercado com produtos sazonais. Por exemplo, no Natal, que tal criar um corredor apenas com os alimentos natalinos mais populares? Organize as gôndolas para que esses produtos estejam perto um do outro, para que seu cliente não se esqueça de nenhum ingrediente das receitas.
Essa estratégia pode funcionar com qualquer feriado ou comemoração, basta ser criativo nas ofertas! No Dia dos Namorados, separe vinhos e chocolates; no Ano Novo, dê destaque para champanhe e no início do ano, faça uma seleção de produtos de praia, como chinelos, protetor solar e repelente.
Em datas comerciais, como a Black Friday, aposte em bons descontos e uma comunicação bem chamativa. Utilize as redes sociais para promover suas ofertas e garanta um bom número de colaboradores para manter o supermercado funcionando em ordem.
Invista em boas embalagens
Boas embalagens são muito importantes para evitar a perda de produtos no seu supermercado.
Se o seu supermercado tem setores de hortifruti, açougue, peixaria, padaria ou rotisserie, já deve saber que esses produtos frescos demandam cuidado extra. Jogar alimentos fora por conta de mal armazenamento não pode ser um erro na sua loja!
Por isso, além de investir em equipamentos de qualidade, considere utilizar embalagens de melhor qualidade. Além de mais atrativas para o seu cliente, elas evitam que os alimentos estraguem facilmente.
Se você quer boas embalagens com ótimo custo-benefício, chame a bluepack! Temos diversas opções de sacos a vácuo, potes com tampa e lacre, bandejas de isopor, laminadas e de alumínio e embalagens específicas para doces e pães!
Além disso, contamos com fornecimento de produtos para manter seu negócio funcionando, como sacolas plásticas, sacos de lixo, bobinas e filme pvc!
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